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 METANODOTTI IN PUGLIA Nel gennaio 2019 Snam ha avviato la costruzione del metanodotto Melendugno-Brindisi, che si estenderà per  55 km  e attraverserà,  a distanza dai centri abitati , i territori comunali di Brindisi, Torchiarolo e San Pietro Vernotico in provincia di Brindisi e Melendugno, Vernole, Castrì di Lecce, Lizzanello, Lecce e Surbo in provincia di Lecce. Tale condotta, come previsto dal Codice di Rete, ha l’obiettivo di  connettere il gasdotto TAP, che trasporterà in Italia il gas estratto in Azerbaijan, alla rete nazionale di trasporto . Il nuovo metanodotto  si collegherà alla rete nazionale in contrada Matagiola, a Brindisi . Che cosa è il Tap Il Tap (Trans Adriatic Pipeline) contestato da molti è un metanodotto del Corridoio Sud che, con 4,5 miliardi di investimento, servirà a portare in Europa il gas estratto in Azerbaigian dai giacimenti sotto il fondo del mar Caspio. L’intera tubatura, in tutto 40 miliardi di euro, attraversa la Georgia, ...
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       MAGGIORI PRODUTTORI DI PETROLIO I paesi in grado di produrre ed esportare petrolio sono diversi: ai primi posti si trovano tuttavia l’ Arabia Saudita, la Russia e gli Stati Uniti . Si tratta di stati in grado di produrre, insieme, oltre il 30% del petrolio estratto al mondo. 20 paesi consumatori di petrolio nel mondo nell'anno  2011 : N° Paese Milioni di  barili (bbl) % sul totale 1   Stati Uniti 6875 20,5% 2   Cina 3562 11,4% 3   Giappone 1612 5,0% 4   India 1267 4,0% 5   Russia 1080 3,4% 6   Arabia Saudita 1042 3,1% 7   Brasile 968 3,0% 8   Corea del Sud 875 2,7% 9   Germania 862 2,6% 10   Canada 837 2,5% 11   Messico 740 2,2% 12   Iran 666 2,0% 13   Paesi Bassi 632 2,0% 14   Francia 629 2,0% 15   Regno Unito 563 1,8% 16   Italia 542 1,8% 17   Indonesia 522 1,7% 18   Spagna 508 1,7% 19   Singapore 435 1,2% 20   Thailandia 394 1,2%   Resto del mo...
PAESI DELLA PUGLIA DOP E IGP  https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1N0m6H03GZyXYOGQdVYzHgPymCPvolwm1&usp=sharing
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  LA LAVORAZIONE DELL'UVA   La prima fase nella lavorazione dell’uva consiste nella coltivazione della vite. E’ importante conoscere le caratteristiche del terreno prima di procedere all’impianto delle vigne, per poter così provvedere alle soluzioni più adatte per la loro crescita. L’analisi chimico-fisica del suolo è di aiuto per la scelta dei fertilizzanti più adatti alla lavorazione dell’uva, in modo da contrastare le avversità della vite. Anche la presenza di un tappeto erboso combatte il fenomeno dell’erosione del terreno e contribuisce alla ottimizzazione del terreno: l’insieme delle condizioni climatiche, del terreno e la zona geografica creano le condizioni ideali per l’attecchimento e la crescita della barbatelle. I sistemi di allevamento , in Italia sono presenti più di trenta, influiscono sulla produttività e sulla lavorazione dell’uva e del grappolo d’uva. Una volta presenti tutte le precedenti condizioni, si procede alla creazione dell’impianto, alla coltivazione ...
COME CONSERVARE LA MARMELLATA https://drive.google.com/file/d/1LinzP9q5nincdna_-B5kAqXx5amFCGZy/view?usp=sharing
COME STO VIVENDO QUESTE GIORNATE DI CORONAVIRUS Stavolta ho paura. Paura seria. La scuola è stata chiusa e diversamente da quando mi aspettavo non sono per nulla felice. Gli infetti continuano a salire e pure le morti. Io me ne sto a casa, potrei starmene a bivaccare sul divano, a giocare con la play, ma mi manca la scuola, mi mancano i miei compagni e i miei professori. Attendo con ansia i compiti, vi sembrerà assurdo, ma è così, voglio tornare alla mia vita, fatta anche di sacrifici e lamenti, ma è la mia vita, quella di tutti noi, quella di ogni giorno. C’è nell’aria qualcosa un odore, l’odore della tristezza e della paura, dobbiamo osservare tante precauzioni per evitare il diffondersi del contagio: stare lontani a un metro di distanza, non salutarsi con baci, abbracci e strette di mano e lavarsi le mani tante volte, mi scoccia un po’ammetterlo, ma mia madre aveva ragione. Purtroppo mia madre è un operatore socio sanitario e quindi per proteggere me e mio padre si è isolata...
CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI Melanzane=sterilizzazione pesce=sterilizzazione spinaci=surgelazione latte=pastorizzazione pollo=surgelazione scamorza senza lattosio=affumicatura burro=refrigerazione 3 mesi pesche sciroppate=zucchero e acqua 3 mesi carote=sterilizzazione mandorle=essiccazione marmellata=zucchero pasta=essiccazione ceci=conservazione con acqua ed aceto 4 anni tonno=sott'olio